Опис
Заморожений салат з маринованих водоростей
«Чука» – салат з морських водоростей, є класичним продуктом Японської кухні. Водорості ундаріі основний компонент даного салату, має солодкуватий смак, ніжний аромат і м’яку текстуру. Кунжутне-масло, кунжут і Агар-агар, надають салату ніжний смак. Салат «Чука» можна вживати в якості готового салату, а також приправити горіховим соусом для смаку. «Чуку» використовують для приготування суші та ролів, прекрасно поєднується з рибою на пару або смаженими мідіями.
Склад: Морські водорості, гриби BlacK Fungus, агар-агар, кунжутного олія, кунжутне насіння, перець чилі, рисовий оцет, сіль поварена харчва, сироп тапіокі, мірін, цукор, глютамат натрію, стабілізатор ксантантова камедь, харчові барвники.
Енергетична Цінність 92,5Ккал.
Країна походження: Китай.
Зберігати при 18С – 24 міс
В основе этой чудесной водоросли много минералов: цинк, йод, натрий, селен, железо, марганец, фосфор и др. Кроме этого, морской салат содержит клетчатку, тиамин, природный коллаген и жирные кислоты Омега-3.
Пищевая ценность чуки также заслуживает внимания: в 100 гр. продукта всего 1гр. жиров, и 17гр. углеводов, 7 гр. белка. О низком уровне калорийности мы уже упоминали, он варьируется в диапазоне от 60 до 63 ккал.
Благодаря такому составу, чука обеспечит ваш организм всеми полезными ферментами. Постоянное употребление морской водоросли в пищу поможет в решении ряда проблем, например:
- нормализует работу ЖКТ, избавит от диареи и запоров, мягко очистит кишечник от токсинов;
- стабилизирует общее состояние, предотвратит риск неврозов;
- улучшит состояние кожных покровов, поможет при лечении псориаза;
- активизирует циркуляцию крови, улучшит состояние больных анемией;
- насытит организм витамином Д, что особенно ценно для проживающих в холодном климате;
- активизирует деятельность мозга, улучшит зрение и слух;
- укрепит зубную эмаль, защитит от кариеса;
- нормализует работу щитовидной железы;
- предотвратит образование опухолей.
Особое внимание этому салату стоит уделить людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Включив в меню полезный салат из чуки, вы предотвратите риск инфаркта и инсульта. Ферменты этой водоросли уплотняют стенки сосудов, расширяют кровеносные узлы, активизируют микроциркуляцию и снижают уровень «плохого» холестерина. Все это делает морское растение незаменимым продуктом питания в меню больных сахарным диабетом и атеросклерозом.
Мужчинам водоросли васаме полезны для повышения потенции и профилактики простатита.
Для ведущих здоровый образ жизни и спортсменов, чука станет отличным источником белков и протеинов. Эти характеристики сделали водоросли одним из компонентов вегетарианской системы питания.
Кроме этого, морской салат – прекрасный антиоксидант, улучшающий внешний вид кожи и волос. Жителям крупных городов блюда из чуки полезны для борьбы с хронической усталостью и стрессом.
Відгуки
Відгуків немає, поки що.